Tarif Arama

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi (6 Kişilik)

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1/2 çay bardağı erişte makarna
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 4 su bardağı su
  • Tuz, karabiber
  • Üzeri İçin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı :

Erişteli yeşil mercimek çorbası yapımında; öncelikle 1 çay bardağı yeşil mercimeği orta boy derin bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar pişirin.

Daha sonra ayrı bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyip, 2 dakika kavurun.

Kavrulan soğan ve sarımsak üzerine 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye pişen yeşil mercimeği koyun. Mercimeğin üzerine 4 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın. Daha sonra kaynayan suyun içine yarım çay bardağı erişte makarna, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Erişte makarna yumuşayana kadar pişirin.

Son olarak erişteli mercimek çorbasının üzeri için; küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Eriyen tereyağının içine 1 tatlı kaşığı nane ve 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyip, biraz kızdırın. Naneli karışımı pişen çorbanın üzerine dökün. Çorbayı kepçe yardımı ile karıştırın.

Hem Doyurucu Hem Lezzetli : Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Hazırladığınız erişteli yeşil mercimek çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.




Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası:
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri : https://ye-mek.net/tarif/detay/eristeli-yesil-mercimek-corbasi-malzemeleri