Tarif Arama

Yalancı Kelle Paça Çorbası

Yalancı Kelle Paça Çorbası Nasıl Yapılır? (4 Kişilik)

Yalancı Kelle Paça Çorbası İçin Malzemeler :

  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı haşlanıp didiklenmiş et
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • Dövülmüş 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2,5 yemek kaşığı sirke
  • 1/2 limon suyu
  • Üzeri İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yalancı Kelle Paça Çorbası Nasıl Yapılır?

Yalancı Kelle Paça Çorbası Yapılışı :

Yalancı kelle paça çorbası için; derin orta boy bir tencere içine 2 su bardağı et suyu ve 2 su bardağı su koyun. Üzerine 1 su bardağı didiklenmiş et koyup, kaynamaya bırakın.

Diğer taraftan küçük bir kaba 1 yemek kaşığı un, 1 adet yumurta sarısı, 2 diş dövülmüş sarımsak ve 2 yemek kaşığı yoğurt koyup, iyice çırpın. Kaynayan et suyundan bir kepçe alıp, yoğurtlu karışımın içine ekleyin. Karışımın ılımasını sağlayın. Bu karışımı kaynayan et suyuna azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Ardından 5 dakika kadar kaynamaya bırakın.

Çorba kaynadıktan sonra içine damak tadınıza göre tuz, 1 yemek kaşığı tereyağ koyun. Daha sonra 2 buçuk yemek kaşığı sirke ve yarım limon suyu ekleyin. Çorbayı 1-2 taşım daha kaynatın.

Aslını Aratmayacak Lezzette : Yalancı Kelle Paça Çorbası

Hazırladığınız yalancı kelle paça çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre yalancı kelle paça çorbasının üzerine kırmızı biberli yağ kızdırıp, servis edebilirsiniz. Ayrıca sirke ve ezilmiş sarımsak ile de servis edebilirsiniz.

Yalancı Kelle Paça Çorbası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik yalancı kelle paça çorbası içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.