| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 10 dakika | 6 Adet |
Yumurtasız krep yapımı için; derin bir kase içine 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı su dökün. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kase içine 1 çay kaşığı tuz ve 1 buçuk su bardağı un ekleyin.
Tüm malzemeleri tel çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
Diğer taraftan orta büyüklükteki yanmaz ve yapışmaz bir tavanın tabanına çok az sıvı yağ sürüp, orta kısık ateş üzerinde ısıtın. Hazırladığınız yumurtasız krep harcından bir kepçe alıp, tava içine dökün. Tavayı sağa sola hareket ettirip, hamurun tavanın tabanına güzelce yayılmasını sağlayın.
Hamurun altı hafifçe kızarana kadar pişirin. Ardından hamuru spatula yardımıyla ters çevirip, bu yüzünün de pişmesini sağlayın.
Yumurtasız krepler piştikten sonra servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.
Yumurtasız krep, yumurta kokusunu sevmeyenler, yumurtaya alerjisi olanlar ya da evde yumurta olmadığı zamanlarda rahatlıkla hazırlayabileceği, oldukça pratik, az malzemeli, yumuşacık ve çok lezzetli bir krep tarifidir.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 adet yumurtasız krep içindir.
Afiyet Olsun.