Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu yeşil mercimek salatası yapımı için; bir tencere içine yarım su bardağı yeşil mercimek koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar pişirin.

Ardından başka bir tencere içine 1 küçük çay bardağı kadar arpa şehriye koyun. Üzerini geçecek kadar kaynar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.

Daha sonra haşlanan yeşil mercimeğin ve arpa şehriyenin suyunu iyice süzüp, soğuması için orta büyüklükte bir kap içine koyun.

Soğuduktan sonra üzerlerine 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 3 yemek kaşığı konserve mısır, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı mayonez, damak tadınıza göre tuz ve 1 buçuk su bardağı kadar yoğurt ekleyin.

Tüm salata malzemelerini güzelce karıştırın.

Hazırladığınız yoğurtlu yeşil mercimek salatasını servis tabağına alıp, üzerini yağda kızdırılmış kırmızı toz biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik yoğurtlu yeşil mercimek salatası içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;