Tarif Arama

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil Mercimekli Yoğurtlu Salata Tarifi (4 Kişilik)

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası İçin Malzemeler :

  • 1/2 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 küçük çay bardağı arpa şehriye
  • 3 yemek kaşığı konserve mısır
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 2 tutam dereotu
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • Zeytinyağı
  • Kırmızı toz biber

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Yapılışı :

Yoğurtlu yeşil mercimek salatası yapımı için; bir tencere içine yarım su bardağı yeşil mercimek koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar pişirin. Ardından başka bir tencere içine 1 küçük çay bardağı kadar arpa şehriye koyun. Üzerini geçecek kadar kaynar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.

Daha sonra haşlanan yeşil mercimeğin ve arpa şehriyenin suyunu iyice süzüp, soğuması için orta büyüklükte bir kap içine koyun. Soğuduktan sonra üzerlerine 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 3 yemek kaşığı konserve mısır, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı mayonez, damak tadınıza göre tuz ve 1 buçuk su bardağı kadar yoğurt ekleyin. Tüm salata malzemelerini güzelce karıştırın.

Favoriniz Olacak Enfes Bir Lezzet : Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Hazırladığınız yoğurtlu yeşil mercimek salatasını servis tabağına alıp, üzerini yağda kızdırılmış kırmızı toz biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik yoğurtlu yeşil mercimek salatası içindir.

Afiyet olsun.