| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 10 dakika | 8 Adet |
Yoğurtlu krep için; çukur bir kap içine 2 adet yumurta kırın.
Üzerine 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
Tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Daha sonra karışım içine 10 yemek kaşığı dolusu un ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.
Tüm krep hamuru malzemesini pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın. Hamurun kıvamı kek hamuru kıvamında olacak. Bu yüzden unu eklerken azar azar ekleyin.
Diğer tarafta krep tavasının tabanını sıvı yağ ile yağlayıp, tavayı ısıtın. Yoğurtlu krep hamurundan yarım kepçe alıp, tavanın içine dökün.
Tavayı sağa sola hareket ettirip, karışımı yayın. Orta ateş üzerinde arkalı önlü pişirin.
Pişen yoğurtlu krepleri servis tabağına alıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu krebin harcı, klasik kreplerden daha yoğun, kek hamuru harcı kıvamına yakın bir kıvamda olacaktır. Krep hamurunun kıvamı çok koyu olursa azar azar su döküp, kıvamı açabilirsiniz.
Yoğurtlu krep, kahvaltı sofraların da tercih edebileceğiniz, yapması kolay, pratik ve çok lezzetli bir tariftir.
Krep normalde süt ile yapılır. Fakat elinizde süt olmadığı zaman, sadece yoğurt kullanarak, bu tarifteki gibi sütsüz krep yapabilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 8 adet yoğurtlu krep içindir.
Afiyet Olsun.