Fırında Krep Yapılışı :
Fırında krep yapımı için; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 buçuk su bardağı süt ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Malzemeleri tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kaba 1 buçuk su bardağı kadar un ekleyin. Tüm krep hamurunu pürüzsüz bir kıvam alana kadar tel çırpıcı ile iyice çırpın. Hamurun kıvamı akıcı yoğun bir kıvamda olacaktır. Bu yüzden unu eklerken dikkatli bir şekilde ekleyin.
Diğer tarafta büyük bir fırın tepsisi içerisine yağlı kağıt serin. Yağlı kağıt üzerine hazırladığınız krep hamurunu dökün ve tepsiyi sağa sola hareket ettirip, harcı eşit bir şekilde yayın. İsteğe göre hamurun üzerine biber, domates ya da mantar dilimleri ekleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Krep piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Ardından bir bıçak yardımı ile dilimleyin.
Hazırladığınız fırında krebi servis tabağına alın. İster sade olarak isterseniz üzerine pudra şekeri serpiştirip ya da çikolata döküp, servis edebilirsiniz.
Fırında Krep Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik fırında krep içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?