Tarif Arama

Pankek

Pankek Tarifi (22 Adet)

Pankek İçin Malzemeler :

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un

Pankek Nasıl Yapılır?

Pankek Yapılışı :

Kahvaltılık pankek yapımı için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 4 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Yumurta ve şekeri mikser yardımı ile iyice çırpın. Ardından kaba 2 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 paket vanilya koyup, tekrar çırpın.

Son olarak kaba 1 paket kabartma tozu, 2 buçuk su bardağı un ve ilaveten 1 yemek kaşığı un ekleyin. Pankek harcını pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser yardımı ile karıştırın. Orjinal pankek hamurunun kıvamı akıcı yoğun bir kıvamda olacaktır.

Diğer tarafta yapışmaz teflon bir tavayı ocak üzerine koyun. Orta ateş üzerinde ısıtın. Pankek hamurundan çok küçük bir kepçe alıp, tavanın ortasına dökün. Tavayı hiç oynatmadan, hamurun kenarları toparlanıp, üzeri göz göz olana kadar bekleyin. Ardından hamuru spatula yardımıyla ters çevirip, 10-15 saniye kadar pişirin. Pişen pankekleri servis tabağına dizin.

Sünger Gibi Yumuşak, Tam Kıvamında : Pankek

Hazırladığınız pankekleri reçel, bal, fındık kreması ya da çeşitli marmelatlar ile servis edebilirsiniz.

Pankek Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 35 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 22 adet pankek içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.