Karnabaharları kendi aralarında parçalara ayırın. Daha sonra derin bir tencereye karnabaharları koyun. Üzerine sıcak su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan karnabaharların suyunu süzüp, soğumaya bırakın.
Diğer yandan 1 su bardağı yoğurdun içine tuz ekleyip, iyice çırpın. Karnabaharları servis tabağına alın. Üzerine çırpılmış yoğurdu dökün.
Daha sonra küçük bir tavaya sıvıyağ koyun. Üzerine pulbiber ekleyip, kızdırın. Yoğurtlu karnabahar salatasının üzerine pulbiberli karışımdan dökün.
Hazırladığınız yoğurtlu karnabahar salatasını servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.