Hazırlama | Pişirme | Servis |
10 dakika | 20 dakika | 3 Kişilik |
Yeşillikli tavuk salatası yapımında; küçük bir tencere içine 1 adet tavuk göğsünü koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, yumuşayana kadar pişirin.
Yeşillikli tavuk salatasında; pişen tavuk göğüs etini ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra çukur bir kap içine tavuk etini eliniz ile küçük küçük didikleyin.
Diğer tarafta 3 sap taze soğan, yarım demet maydanoz ve yarım demet dereotunu ince ince doğrayın. 4-5 adet kornişon turşuyu minik küpler halinde kesin. Didiklediğiniz tavuk etlerinin üzerine doğradığınız yeşillikleri ve kornişon turşuları koyun.
Daha sonra kaba 5 yemek kaşığı konserve mısırı ekleyin. Son olarak damak tadınıza göre tuz, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin.
Kaşık yardımı iile iyice karıştırın.
Hazırladığınız yeşillikli tavuk salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik yeşillikli tavuk salatası içindir.
Afiyet Olsun.