| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 35 dakika | 4 Kişilik |
Tavuklu bezelye yemeği yapımı için; orta boy geniş bir tencere içine 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 3-4 dakika sürekli karıştırarak kavurun. Kavrulan soğanların üzerine yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü koyun.
Tavuk etleri suyunu salıp, hafifçe çekene kadar sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin.
Ardından kavrulan tavuk etlerinin üzerine 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar 1-2 dakika karıştırarak, kavurun.
Daha sonra tencereye 3 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra tencereye 2 adet orta küçük küpler şeklinde doğranmış patates, 2 adet orta boy küp küp doğranmış havuç ve 1 buçuk su bardağı haşlanmış bezelye ekleyin. Son olarak damak tadınıza göre tuz ve karabiber de koyup, yemeği güzelce karıştırın. Ardından yemeği tekrardan kaynamaya bırakın. Tavuklu bezelye yemeği kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde 25 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Pişirme esnasında, malzemelerin parçalanmaması ve dağılmaması için çok sık karıştırmayın.
Tavuklu bezelye yemeği piştikten sonra ocak üzerinden alıp, 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 35 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tavuklu bezelye yemeği içindir.
Afiyet Olsun.