Tavuklu Bezelye Yemeği Yapılışı :
Zeytinyağı koyulmuş bir tencereye 1 adet ince ince kıyılmış soğan koyup, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra 500 gr tavuk göğsü ekleyip, suyunu bırakana kadar kavurun. Ardından 1,5 yemek kaşığı salça ekleyip, 2-3 kere karıştırın.
Daha sonra etlerin üzerine 3 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın.
Su kaynamaya başladığı zaman, 2 adet küp küp doğranmış patates, 3 adet havuç ve 1,5 su bardağı bezelye ekleyin. Tuz ve karabiberi de ayarlayarak, kaynamaya bırakın.
Tavuklu bezelye yemeği kaynadıktan 5 dk sonra kısık ateşte 25-30 dk kadar daha pişirin. Pişmeye yakın arzuya göre pul biber ekleyip, servis edebilirsiniz.
Pişirme esnasında, malzemeler parçalanmaması ve dağılmaması için sürekli karıştırmayın.
Afiyet olsun.
Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?
Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?