Tavuklu Bezelye Yemeği Yapılışı :
Zeytinyağı koyulmuş bir tencereye 1 adet ince ince kıyılmış soğan koyup, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra 500 gr tavuk göğsü ekleyip, suyunu bırakana kadar kavurun. Ardından 1,5 yemek kaşığı salça ekleyip, 2-3 kere karıştırın.
Daha sonra etlerin üzerine 3 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın.
Su kaynamaya başladığı zaman, 2 adet küp küp doğranmış patates, 3 adet havuç ve 1,5 su bardağı bezelye ekleyin. Tuz ve karabiberi de ayarlayarak, kaynamaya bırakın.
Tavuklu bezelye yemeği kaynadıktan 5 dk sonra kısık ateşte 25-30 dk kadar daha pişirin. Pişmeye yakın arzuya göre pul biber ekleyip, servis edebilirsiniz.
Pişirme esnasında, malzemeler parçalanmaması ve dağılmaması için sürekli karıştırmayın.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?