Orta boy bir kap içine küçük 1 çay bardağı zeytinyağı koyun. Üzerine yarım tatlı kaşığı domates salçası, az miktarlarda karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve tuz ekleyip, karıştırın.
Ardından 3 parça bifteği sosun içine koyup, eliniz ile iyice harmanlayın. Bu şekilde etleri 2 saat kadar marine edin.
Daha sonra geniş bir tavayı ocak üzerine alıp, kızdırın. Kızgın tava içine marine ettiğiniz etleri koyup, her iki tarafını iyice pişirin.
Tavada salça soslu et piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.