| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 10 dakika | 15 Adet |
Sucuklu kaşık dökmesi yapımı için; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı yoğurdun biraz sıvı tarafından koyun. 1 tatlı kaşığı da tuz ekleyin.
Karışımı tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Daha sonra karışım üzerine 1 buçuk su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.
Tel çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Hamurun kıvamı koyu olacaktır. Eğer hamurunuz sıvı ise un ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız hamur harcının üzerine yarım su bardağından biraz fazla küçük küçük doğranmış sucuk, yarım su bardağı küçük küçük parçalanmış beyaz peynir ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyun.
Tüm malzemeleri spatula yardımı ile güzelce karıştırın.
Diğer taraftan geniş bir tavanın tabanını biraz yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı dolusu alın. Tava içine koyun.
Sucuklu peynirli kaşık dökmesinin her iki tarafını orta ateş üzerinde pişirin.
Sucuklu kaşık dökmesi piştikten sonra servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 15 adet sucuklu kaşık dökmesi içindir.
Afiyet Olsun.