Tavuk göğsünü bir tencereye koyup, haşlayın.
Diğer yandan kabağı, patlıcanı ve havucu jülyen şeklinde kesin.
Patlıcanları tuzlu suda 15 dakika kadar bekletin.
Daha sonra tavada az miktar yağ ile sebzeleri ayrı ayrı yumuşayana kadar soteleyin.
Sotelenen sebzeleri jülyen bıçağı ile ufak ufak kıyın.
Kıydığınız sebzeleri karıştırma kabına alın.
Üzerine haşlamış olduğunuz tavuk göğsünü küçük küçük didin.
Ardından alabildiği kadar yoğurt ilave edip, isteğe göre rendelenmiş 1 diş sarımsak ekleyip, tuzunu ayarlayarak, karıştırın.
Hazırladığınız salatayı servis tabağına alıp, üzerini file badem ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Arzu ederseniz, hazırladığımız bu tavuklu salatayı, sandviç içi malzemesi olarak da kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun.