Sebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu) Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu)

Malzemeler :

  • 400 gr tavuk kıyması
  • Küçük boy konserve garnitür
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Domates Sosu İçin:
  • 3 adet domates
  • Bir tutam kuru fesleğen ya da taze fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına tavuk kıymasını koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırıp, rendelenmiş soğanı ilave edin. Ardından galeta ununu, tuzu ve baharatları ayarlayarak, iyice yoğurun.

Daha sonra konserve garnitürün suyunu iyice süzerek, karışımın içine ekleyin ve tekrar yoğurun.

Daha sonra hazırladığınız karışımı elinizle baton şekline getirip, yağlanmış fırın kabına yerleştirin. Üzerine güzelce sıvıyağ sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, pişirin.

Diğer yandan bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine küp küp doğranmış 3 adet domatesi ilave edin. Akabinde 1 tatlı kaşığı domates salçası, biraz tuz, karabiber ve fesleğen ekleyip, karıştırdıktan sonra sosunuzu kısık ateşte pişirin.

Pişirdiğiniz rostoyu fırından çıkartıp, biraz ılıdıktan sonra dilimleyerek, servis tabağına alın. Hazırladığınız domates sosunu rostonuzun üzerine döküp, servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Sebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu) Yanına Ne Gider?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.