| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 10 dakika | 8 Kişilik |
Mozaik pastanın pudingini hazırlamak için, derin bir tencereye 2 su bardağı süt koyun. Ardından içine 1 paket puding tozunu ekleyin. Sürekli karıştırarak, yavaş yavaş pişirin. Ocaktan almaya yakın içine 20 gram kadar bitter çikolata ve 1 yemek kaşığı tereyağını koyun. Eriyene kadar karıştırın ve ardından tencereyi ocaktan alın.
Pudingli sosu bir kenarda ılımaya bırakın. Fakat sosun kabuk bağlamaması için ara ara mutlaka karıştırın.
Derin bir kaba 2 paket pötibör bisküviyi elinizle ufak ufak kırın. Bisküvilerin, mozaik pastanın içinde gözükecekleri için çok da fazla ufak olmamasına dikkat edin. Üzerlerine kakaolu puding sosu dökün.
Üzerine hafifçe dövdüğünüz yarım su bardağı kadar fındığı ekleyip, bisküvileri fazla ezmeden hafifçe karıştırın.
Derin bir kaba poşet ya da streç film serin. Üzerine mozaik pasta için hazırladığınız bisküvili puding karışımını dökün.
Ellerinizle mozaik pasta harcını güzelce düzeltin. Üzerini de streç filme sarın.
Derin dondurucuda 3 saat kadar bekletin.
Dondurucuda dinlenen pudingli mozaik pastayı dondurucudan çıkartın. Kısa bir süre oda sıcaklığında bekletin. Ardından pudingli mozaik pastanızı dilimleyip, soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Pudingli mozaik pasta, az malzemesi ile hazırlaması kolay, tadan herkesin çok beğendiği, lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Mozaik pasta çeşitleri içersinde en beğenilenlerinden de bir tanesidir.
Pudingli mozaik pastanın üzerine, arzu ederseniz çikolatalı sos hazırlayabilirsiniz. Bunun için 3 buçuk yemek kaşığı hazır kremayı bir tavaya alın. Üzerine 40 gr bitter çikolatayı koyun. Çikolata eriyene kadar pişirin. Daha sonra soğumaya bırakın. Hazırladığınız bu sosu pudingli mozaik pastanın üzerine döküp, mozaik pastayı servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 8 kişilik pudingli mozaik pasta içindir.
Afiyet Olsun.