| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 20 dakika | 4 Adet |
Peynirli milföy böreği yapımında; 4 adet milföy hamurunu buzdolabından çıkartıp, hafifçe yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra karıştırma kabına küçük bir kase parçalanmış peyniri koyun. Üzerine küçük küçük doğranmış 1 adet domates ve 1 tutam maydanoz ilave edip, güzelce karıştırın.
Hafifçe yumuşayan milföy hamurlarını tezgah üzerine alın.
Milföy hamurlarının karşılıklı iki köşesi birleşmemek koşulu ile hamurun iç kısmını kare şeklinde bıçak ile kesin.
Daha sonra fotoğrafdaki gibi kesilmiş köşeleri iç kısımdaki minik karenin üzerine katlayın.
Diğer milföy hamurları içinde aynı işlemi yapın.
Milföylerin orta kısımlarına hazırladığınız peynirli harcı paylaştırın.
Peynirli milföy böreğini yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Peynirli milföy böreği piştikten sonra fırından alıp, sıcak olarak çayın yanında servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 adet peynirli milföy böreği içindir.
Afiyet Olsun.