Tarif Arama

Fırında Milföy Mantı

Fırında Milföy Mantı

Fırında Milföy Mantı İçin Malzemeler :

  • 6 adet kare milföy
  • 100 gr kıyma
  • 1 adet küçük boy soğan
  • Tuz, karabiber
  • Üzeri İçin:
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Nane, Kırmızı pul biber

Fırında Milföy Mantı Nasıl Yapılır?

Fırında Milföy Mantı Yapılışı :

Milföyleri buzdolabından çıkartıp iyice yumuşayana kadar bekletin. Soğanı ince ince doğrayın. Bir kaba kıymayı koyun. Üzerine doğranmış soğanı, tuz ve karabiberi ekleyin. Elinizle iyice yoğurun.

Eğer soğanı rendelerseniz, sulanarak hamurların yumuşamasına neden olur.

Daha sonra tezgahınıza un serpin. Üzerine milföy hamurunun bir tanesini koyun. Merdane yardımı ile biraz açın. Hamuru önce 4"e bölün. Ardından her parçayı tekrar 4"e bölün.

Kestiğiniz hamur parçalarının ortasına kıymalı harçtan koyun. Elinizle uçlarını birleştirin. Uç noktayı açılmaması için sıkarak sabitleyin. Daha sonra milföy mantıları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.

Fırında Milföy Mantı

Üzeri için yoğurdu iyice çırpın. Üzerine rendelenmiş sarımsağı ve az miktar tuz ekleyin ve karıştırın. Pişen mantıları fırından çıkartın. Servis tabağına koyun. Üzerine yoğurtlu sos karışımı dökün. Pul biber ve nane serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.