Name: Milföylü Biber Sarma
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Adet
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet çerliston biber; 3 adet kare milföy; 2 yemek kaşığı beyaz peynir; 1 adet yumurta sarısı; Susam ya da çörek otu

Milföylü Biber Sarma

Milföylü Biber Sarma Tarifi

Hazırlama	Pişirme	Servis
10 dakika	20 dakika	3 Adet

Malzemeler :

3 adet çerliston biber
3 adet kare milföy
2 yemek kaşığı beyaz peynir
1 adet yumurta sarısı
Susam ya da çörek otu

Milföylü Biber Sarma Nasıl Yapılır?

Milföylü Biber Sarma Yapılışı :

Milföylü biber sarma yapımında, 3 adet çerliston biberi yıkayıp, kurulayın. Ortasından uzunlamına çizik atıp, çekirdeklerini temizleyin.

Daha sonra 2 yemek kaşığı beyaz peyniri iyice ezin. Biberlerin iç kısımlarını peynir ile doldurun.

Domates Soslu Köy Biberi Kızartması Nasıl Yapılır?

Diğer yandan 3 adet milföyü 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Fotoğraflardaki gibi milföy şeritlerini biberlerin uç kısmından başlayıp, sarın.

Hazırladığınız milföylü biber sarmaları yağlı kağıt serili fırın kabı içine koyun. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ya da çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.

Değişik Sunumu İle Misafirlerinizi Şaşırtın : Milföylü Biber Sarma

Milföylü biber sarma piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 3 adet milföylü biber sarma içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 15.07.2015 🔄 25.01.2026

Afiyet olsun