2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 adet yumurtayı tencereye koyun. Çırpma teliyle iyice çırpın.
Ocağa alıp, karıştırma teliyle kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika kısık ateşte pişirip, ocaktan alın.
1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı vanilyayı ilave edip, mikserle 5-6 dakika çırpın. Ilımaya bırakın.
Ilıma sırasında kremanın kabuk tutmaması için ara sıra karıştırın.
Kremanız ılıdığı zaman pastalarınızda kullanabilirisiniz.
Afiyet Olsun.