Hazırlama | Pişirme | Servis |
15 dakika | - | 4 Kişilik |
Mor lahana salatası yapımı için; yarım orta boy lahanayı bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.
Daha sonra derin bir kap içine doğranmış lahanaları koyun.
Lahanaların üzerine 2 yemek kaşığı sirke dökün.
Ardından 1 yemek kaşığı silme tuz ekleyin.
Lahanaları eliniz ile 1-2 dakika kadar ovuşturarak, yumuşatmaya çalışın.
Diğer tarafta yarım demet maydanoz ve yarım demet derotunu ince ince doğrayıp, kaba ekleyin.
Daha sonra salatanın üzerine 1 adet sıkılmış limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve zeytinyağı koyun.
Tüm salata malzemelerini iyice karıştırın.
Hazırladığınız mor lahana salatasını servis tabağı içine koyun. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik mor lahana salatası içindir.
Afiyet Olsun.