| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 10 dakika | 20 dakika | 3 Adet |
Milföylü biber sarma yapımında, 3 adet çerliston biberi yıkayıp, kurulayın. Ortasından uzunlamına çizik atıp, çekirdeklerini temizleyin.
Daha sonra 2 yemek kaşığı beyaz peyniri iyice ezin. Biberlerin iç kısımlarını peynir ile doldurun.
Diğer yandan 3 adet milföyü 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
Fotoğraflardaki gibi milföy şeritlerini biberlerin uç kısmından başlayıp, sarın.
Hazırladığınız milföylü biber sarmaları yağlı kağıt serili fırın kabı içine koyun. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ya da çörek otu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.
Milföylü biber sarma piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 adet milföylü biber sarma içindir.
Afiyet Olsun.