Reçel, aynı zamanda meyveleri bütün bir sene saklamanın da güzel bir yoludur. Zaten ya kurutursunuz ya marmelatını yaparsınız ya da reçelini. Başka bir alternatifi de yoktur.
Bizde kahvaltıda ağırlıklı olarak tuzlu tarifler tercih edilir gibi görünse de aslında tatlıdan da hiç vazgeçemeyiz. Ekmek üstüne sürecek birşeyler mutlaka gözümüz arar. Ya bal olur ya çikolata ya kaymak ya tereyağ ya da reçel...
Reçel olmadı mı olur mu hiç! Kahvaltıda reçel olmadımı ekmeğin üzerine sürecek birşey bulamayanların sayısı o kadar çoktur ki? Hiç üşenmezler, evde reçel kalmadıysa, pijamalarla doğru bakkala geçerler, o reçeli alıp, kahvaltıya devam ederler. İşte tam da bu kişiler, yani belki de siz, bu yazı sizin için yazıldı. Afiyetle her sabah ekmeğinizin üstü asla boş kalmasın diye, bir birinden lezzetli kahvaltılık reçel tarifleri hazırladık sizler için.
Kahvaltılık Reçel Tarifleri
(Tarif 1) Ayva Reçeli Tarifi
(Tarif 2) Ev Yapımı Çilek Reçeli Tarifi
(Tarif 3) Ev Yapımı İncir Reçeli Tarifi
(Tarif 4) Ev Yapımı Şeftali Reçeli Tarifi
(Tarif 5) Ev Yapımı Vişne Reçeli Tarifi
(Tarif 6) Limon Reçeli Tarifi
(Tarif 7) Portakal Reçeli Tarifi
(Tarif 8) Ev Yapımı Süt Reçeli Tarifi
(Tarif 9) Ev Yapımı Nar Reçeli Tarifi
(Tarif 10) Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi
(Tarif 11) Cevizli Rendelenmiş Ayva Reçeli Tarifi
(Tarif 12) Ev Yapımı Patlıcan Reçeli Tarifi
(Tarif 13) Ev Yapımı Kiraz Reçeli Tarifi
Kahvaltılık reçel tariflerinden bizim favorimiz portakal kabuğu reçeli. Süt reçeli de tabi bir harika ama incir reçelinin ve ayva reçelinin de fanatikleri olduğunu biliyoruz. Vişne reçeli ile çilek reçeli zaten bir klasik. Eğer bu reçelleri güzel yaparsanız, sevmeyeni asla çıkmaz.
Cevizli ayva rendesi reçelini çok fazla kişi bilmez ama yapanlar bir daha asla vazgeçemez. Patlıcan reçelini de sabah sofraya koyun, patlıcan reçeli olduğunu söylemeyin, kimse yediğinin ne olduğunu tahmin edemez.