Tarif Arama

Ev Yapımı Kiraz Reçeli

Ev Yapımı Kiraz Reçeli Tarifi (Küçük Boy Bir Kavanoz İçin)

Ev Yapımı Kiraz Reçeli İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı çekirdekleri ayıklanmış kiraz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tereyağı
  • 2 damla limon suyu

Ev Yapımı Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?

Ev Yapımı Kiraz Reçeli Yapılışı :

1 su bardağı kirazı yıkayıp, saplarını ayıklayın. Daha sonra sap kısmına yakın bir yerden bastırarak, çekirdeklerini çıkarın.

Orta boy bir tencere içine çekirdekleri ayıklanmış kirazları koyun. Üzerine 1 su bardağı toz şekeri döküp, 40-45 dakika kadar bekletin. Bu süreçte toz şeker kirazın bırakmış olduğu su ile yavaş yavaş erimeye başlayacaktır.

Ardından tencereyi ocak üzerine koyun. Orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Kaynayan kiraz reçelinin içine 2 damla limon suyu ve 1/2 çay kaşığı tereyağı ekleyip, karıştırın (Tereyağı eklememizin sebebi reçelin çok fazla köpürmesini engellemektir). Daha sonra kısık ateş üzerinde yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

Kiraz reçelinin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkarıp, parmağınızla ortasından çizik yapın. Eğer reçel yavaş yavaş birleşiyorsa olmuş demektir. Eğer çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin.

Ev Yapımı Kiraz Reçeli

Reçelin kıvamı istenilen koyuluğa geldi ise (ne çok sulu ne de çok koyu olmalı) ocaktan alın. Unutmayın ki reçel soğudukça koyulaşacaktır.

Hazırladığınız ev yapımı kiraz reçelini cam şişe içinde uzun bir süre güneş almayan serin bir yerde saklayabilirsiniz.

 Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Ev Yapımı Kiraz Reçeli nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Ev Yapımı Kiraz Reçeli tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Ev Yapımı Kiraz Reçeli tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Ev Yapımı Kiraz Reçeli:

:2015-06-27