Tavuk etlerini yıkayıp, süzün.
Daha sonra derin bir tavaya tavuk etlerini koyun. Suyunu çekene kadar pişirin.
Diğer yandan derin bir kaba süt, un, köri ve tuzu koyup, iyice karıştırın.
Hazırladığınız köri karışımı tavukların üzerine yavaş yavaş döküp, karıştırın. Kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.
Köri soslu tavuk sote piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.