Karıştırma kabına 1 paket margarin koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırıp, 1 paket kabartma tozu, vanilya ve 1 çimdik karbonat ekleyin.
Ardından yarım paket kakao, 1 su bardağı irmik ve 2 su bardağı un ekleyin. Tüm malzemeyi eliniz ile iyice yoğurun. Son olarak az dövülmüş 1 su bardağı ceviz ilave edip, tekrar yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Daha sonra bu parçaları haşhaşa bulayıp, yağlanmış fırın tepsisine güzelce dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30 dk kadar pişirin.(Arada kontrol ediniz.)
Şerbeti için; bir tencereye 3 su bardağı su ve 3 su bardağı toz şeker koyup, kaynaya kadar karıştırın. Ardından şerbeti ocaktan alıp, ılımaya bırakın.
Pişen kestane şekeri tatlısını fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Kestane şekeri tatlısı ılık ve şerbetiniz de ılık olacak.
Daha sonra hazırladığınız ılık şerbeti tatlınızın üzerine güzelce gezdirin. Kestane şekeri görünümdeki tatlınız şerbeti içine çektikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.