Hazırlama | Pişirme | Servis |
5 dakika | - | 4 Kişilik |
Kahvaltılık yoğurt çemeni yapımı için; öncelikle derin bir kase içine 5 yemek kaşığı süzme yoğurt koyun. Yoğurdun üzerine 1 diş ezilmiş sarımsak ekleyin.
Daha sonra 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım çay kaşığı kimyon ekleyin.
Son olarak malzemelerin üzerine 1 yemek kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı kekik, damak tadınıza göre tuz ve 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı koyun.
Tüm malzemeleri bir kaşık yardımı ile güzelce karıştırın. Kahvaltılık yoğurt çemeni ekmeğe rahatlıkla sürebileceğiniz kıvamda olmalıdır. Eğer gerekirse azar azar zeytinyağı dökerek, kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Hazırladığınız yoğurtlu çemeni servis tabağına alıp, güzelce yayın. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, kahvaltıda, meze tabağında veya kızarmış ekmek üzerine sürerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik kahvaltılık yoğurt çemeni içindir.
Afiyet Olsun.