| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 30 dakika | 25 Adet |
Galeta unlu peynirli poğaça yapımında; derin bir kaba 250 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin.
Daha sonra kaba 1 paket kabartma tozu ve 4 buçuk su bardağı unu azar azar koyun.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Diğer tarafta çukur bir kaba yeteri miktarda beyaz peyniri parçalayarak koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, iyice karıştırın.
Yoğurduğunuz poğaça hamurundan cevizden büyük parçalar alıp, elinizde açın. İçine peynirli harçtan koyun.
Hamuru kapatın.
Elinizde hafifçe yuvarlayıp, arkalı önlü galeta ununa bulayın.
Galeta ununa buladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
Poğaçaları önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
Hazırladığınız galeta unlu peynirli poğaçaları fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Galeta unlu peynirli poğaça, kolayca yapacağınız, mayasız, pratik, dışı kıyır kıyır, içi yumuşacık harika bir poğaça tarifidir. Özellikle sıcakken tüketildiğinde lezzeti bir başka olan galeta unlu poğaçalar, lezzetli olduğu kadar da doyurucudur.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 25 adet galeta unlu peynirli poğaça içindir.
Afiyet Olsun.