Mayasız Kremalı Poğaça Yapılışı :
Mayasız kremalı poğaça yapımı için; derin bir kap içine 1 kutu sıvı krema (200 ml) koyun. 1 adet yumurtanın sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırıp, akını kabın içine ekleyin. Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker koyup, tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Daha sonra kaba 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağına yakın unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Diğer tarafta bir kaba yeteri miktarda beyaz peynir ve kaşar peyniri küçük küçük doğrayıp, koyun. Peynirlerin üzerine 1 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Kremalı poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alıp, tezgah üzerinde hafifçe açın. Orta kısmına peynirli harçtan koyun. Hamuru kapatıp, ters çevirin.
Kremalı mayasız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Çatalın tersi ile çizikler yapıp, susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Şipşak kremalı poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Mayasız Kremalı Poğaça Nasıl Bir Poğaçadır?
Kremalı poğaça; kısa sürede şipşak hazırlayacağınız, çok pratik, kıyır kıyır ve çok lezzetli bir poğaçadır. Hem çay saatleriniz, hem de kahvaltı sofralarınız için misafirlerinize ikram edeceğiniz, yemelere doyamayacağınız, mükemmel bir lezzettir.
Mayasız Kremalı Poğaça Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 15 adet mayasız kremalı poğaça içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?