Elmanın kabuğunu soyup, minik küpler halinde kesin.
Daha sonra küçük bir tencere içine doğranmış elmaları koyup, üzerine su ve şekeri ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Orta ateş üzerinde elmalar yumuşayana kadar pişirin.
Elma hoşafının şeker miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.Hazırladığınız elma hoşafını ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Hoşafı taneleri ile beraber kaselere koyun. Soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.