Çöp Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır?

Çöp Şiş Tarifi (2 Kişilik)

Malzemeler :

  • 150 gr kuşbaşı doğranmış antrikot et
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kekik, sumak, kırmızı toz biber, karabiber ve kimyon
  • Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı :

150 gr kuşbaşı şeklinde doğranmış etleri bir kaba alın. Üzerine 1 yemek kaşığı soya sos, 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve baharatları ilave edip, 30 dk marine edin.

Diğer taraftan 1 adet kırmızı biberin sapını kesip, çekirdeklerini temizledikten sonra küp küp doğrayın.

Ardından çöp şişlere sırasıyla, birer parça et ve kırmızı biber şeklinde dizin. Bu işlemi bir kez daha tekrarladıktan sonra şişe son olarak bir parça daha et geçirin. Bu işlemi elinizdeki malzemeler bitene kadar tekrarlayın.

Diğer taraftan geniş bir tavaya az miktar sıvıyağ koyup, kızdırın. Hazırladığınız çöp şişleri tavaya dizip, her iki yüzü kızarana kadar pişirin.

Pişirdiğiniz çöp şişleri servis tabağına koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.