Ispanakları yıkayıp, iyice kurulayın. Ispanakları irice doğrayın. Daha sonra soğanı söğüş olarak doğrayın. Kırmızı biberi halkalar halinde kesin.
Derin bir kaba doğranmış ıspanakları koyun. Üzerine doğranmış soğanları, biberleri ve cevizleri ekleyin. Diğer yandan küçük bir kaba zeytinyağı, limon suyu ya da nar ekşisi ve tuz koyup, karıştırın. Sosu cevizli ıspanak salatanızın üzerine döküp, iyice karıştırın.
Cevizli ıspanak salatanızı servis tabağına koyun. Üzerini ince ince doğranmış mozzarella peyniri ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.