Tarif Arama

İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi(4 Kişilik)

İrmik Helvası İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 50 gr tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • Üzeri İçin:
  • Tarçın

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

İrmik Helvası Yapılışı :

Derin bir tencereye yarım su bardağı su, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı toz şeker koyun. Tüm malzemeyi karıştırıp, kaynamaya bırakın.

Diğer taraftan başka derin bir tencereye 50 gr tereyağı koyup, eritin. Ardından 1 yemek kaşığı çam fıstığı ekleyip, 1 dk kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı irmik koyun. Orta ateş üzerinde sürekli karıştırıp, irmiğin rengi kahverengi olana kadar kavurun.

Hazırladığınız kaynamış sütlü sıcak şerbeti, irmik karışımın üzerine yavaşça dökün. Ocağın üzerinde sürekli karıştırın. İrmik helvasının suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çeken irmik helvasını ocaktan alın. Tencerenin kapağını kapatıp, 15-20 dk demlenmeye bırakın.

Hazırladığınız irmik helvasını sıcak olarak kaşık ya da kase yardımı ile servis edebilirsiniz.

İrmik helvasını daha koyu bir renk isterseniz daha fazla kavurabilirsiniz.

İrmik Helvası

Aynı zamanda irmiği kavurduktan sonra üzerine eklediğiniz sütlü şerbet sıcak olmalıdır. Bu irmiğin kabarmasını sağlayacaktır. Şerbeti irmiklerin üzerine dökerken, sıcak irmik kabarıp etrafa sıçrayabilir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.