| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | - | 1 Şişe |
Baharatlı zeytinyağı yapımı için; öncelikle 3 adet küçük boy kurutulmuş acı biberi yıkayıp kurulayın. Biberlerin üzerine bıçak ile birkaç yerinden delik açın. Biber yerine kırmızı pul biber de kullanabilirsiniz. 3 diş sarımsağın kabuğunu soyun. İsteğe göre sarımsağı küçük küçük doğrayabilirsiniz.
Daha sonra bir yağ şişesi içine kurutulmuş acı biberleri ve 3-4 dal taze kekiği koyun.
Ardından şişenin içine yarım çay kaşığı tane karabiber ve sarımsakları ekleyin.
Son olarak şişenin içine koyduğunuz tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar zeytinyağı dökün.
Baharatlı zeytinyağını tahta çöp şiş yardımı ile karıştırıp, kapağını kapatın.
Hazırladığınız baharatlı zeytinyağını güneş görmeyen serin bir yerde 3-4 gün bekletip, servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 5 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 0 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 1 şişe baharatlı zeytinyağı içindir.
Afiyet Olsun.