Acil Durum Poğaçası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Acil Durum Poğaçası Tarifi

HazırlamaPişirmeServis
25 dakika25 dakika12 Adet

Malzemeler :

  • 60 gr tereyağı
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı silme toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • İç Malzemesi İçin:
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı
  • Susam

Hazırlanışı :

Acil durum poğaçası için; derin bir kap içine 60 gr yani 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağını küçük bir tava içine koyun. Ocak üzerine alıp, eritin. Eriyen yağın biraz ılımasını sağlayın. Ilıdıktan sonra derin bir kap içine koyun. 1 adet yumurtanın sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırıp, akını kabın içine koyun.

Daha sonra karışıma 1 küçük çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı silme toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, tel çırpıcı ile iyice karıştırın.

Ardından malzemelerin üzerine yarım paket kabartma tozu ve 2 buçuk su bardağı unu da azar azar ekleyin.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Diğer tarafta bir kaba yeteri miktarda beyaz peyniri küçük küçük parçalayarak koyun. Üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Yoğurduğunuz hamurdan cevizden büyük parçalar alıp, elinizde hafifçe açın. Orta kısmına peynirli harçtan koyun.

Hamuru güzelce kapatıp, ters çevirin.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Acil durum poğaçası piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Acil Durum Poğaçası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 25 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 12 adet acil durum poğaçası içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:


Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Yemek Tarifleri

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.