Tarif Arama

Yoğurtlu Biber Kavurması

Yoğurtlu Biber Kavurması Tarifi (4 Kişilik)

Yoğurtlu Biber Kavurması İçin Malzemeler :

  • 4 adet kırmızı kapya biber
  • 5 adet yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı katı yoğurt
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • Tuz

Yoğurtlu Biber Kavurması Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Biber Kavurması Yapılışı :

Yoğurtlu biber kavurması için; öncelikle 4 adet kırmızı kapya biber ve 5 adet yeşil biberin çekirdeklerini temizleyip, yıkayın. Biberleri ortadan ikiye bölüp, orta büyüklükte kesin.

Daha sonra orta boy bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, kızdırın. Yağın üzerine doğradığınız biberleri koyup, karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde biberler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirin. Daha sonra pişen biberleri ocaktan alıp, bir kap içine koyun. Oda ısısında soğumaya bırakın.

Yoğurtlu Biber Kavurması

Diğer tarafta küçük bir kaba 1 su bardağı kadar katı yoğurt koyun. Üzerine 1 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Yoğurtlu karışımı soğumuş olan biberlerin üzerine döküp, karıştırın.

Hazırladığınız yoğurtlu biber kavurmasını servis tabağına koyup, üzerini kırmızı pul biber ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Yoğurtlu Biber Kavurması nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Yoğurtlu Biber Kavurması tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Yoğurtlu Biber Kavurması tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Yoğurtlu Biber Kavurması:

:2018-10-11