Tarif Arama

Patlıcan Tarator

Patlıcan Tarator Tarifi (2 Kişilik)

Patlıcan Tarator İçin Malzemeler :

  • 3 adet közlenmiş patlıcan
  • 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz

Patlıcan Tarator Nasıl Yapılır?

Patlıcan Tarator Yapılışı :

Patlıcan tarator için; öncelikle 3 adet patlıcanı yıkayıp, bıçak ile birkaç yerinden delin. Ardından fırında ya da ocak üzerinde közleyip, soğumaya bırakın.

Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup, bıçak yardımı ile ince ince kıyın. Daha sonra derin bir kap içine 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt ve 4 yemek kaşığı mayonez koyup, iyice çırpın.

Yoğurtlu karışımın üzerine ince ince kıydığınız közlenmiş patlıcan, 1 çay bardağı kadar dövülmüş ceviz, 1 diş dövülmüş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Yoğurt miktarını biraz daha çoğaltabilirsiniz.

Patlıcan Tarator

Hazırladığınız patlıcan taratoru servis tabağına koyun. Üzerini ceviz parçaları ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Patlıcan Tarator nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Patlıcan Tarator tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Patlıcan Tarator tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Patlıcan Tarator:

:2018-08-19