Tarif Arama

Kıymalı Karnabahar Yemeği

Tencerede Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi (2 Kişilik)

Kıymalı Karnabahar Yemeği İçin Malzemeler :

  • 1/2 orta boy karnabahar
  • 250 gr kavrulmuş kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?

Kıymalı Karnabahar Yemeği Yapılışı :

Kıymalı karnabahar yemeği için; yarım orta boy karnabaharı dallarına ayırıp, yıkayın. 1 adet büyük boy havucun kabuğunu soyup, halkalar halinde kesin. Diğer tarafta orta büyüklükte geniş bir tencere içine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsak koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun.

Daha sonra tencereye 250 gr kavrulmuş kıyma ekleyip, karıştırın. 1 yemek kaşığı kadar domates salçasını da ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurun. Ardından tencereye doğranmış havuçları ekleyin. Son olarak dallarına ayırdığınız karnabaharları da koyun. Sebzelerin hizasına gelecek kadar sıcak su ekleyin. Tuz ve karabiberi de koyup, karıştırıp, kaynamaya bırakın.

Hazırladığınız kıymalı karnabahar yemeğini yaklaşık 25-30 dakika kadar kısık ateş üzerinde pişirin.

En Lezzetli Hali İle : Kıymalı Karnabahar Yemeği

Tencerede kıymalı karnabahar yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Kıymalı Karnabahar Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 45 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 35 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik kıymalı karnabahar yemeği içindir.

Afiyet olsun.