Demleme Kıymalı Makarna Yapılışı :
Demleme kıymalı makarna yapımında; öncelikle geniş orta boy bir tencere içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, ısıtın. Üzerine 250 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, kavurun.
Kavrulmuş kıymanın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Salçayı kıyma ile birlikte 1 dakika kavurun.
Daha sonra tencereye 2 adet orta boy küpler halinde doğranmış domates ve 2 küçük diş ince ince doğranmış sarımsak koyun. Domatesler iyice yumuşayana kadar pişirin. Ardından tencereye 300 gr makarna, damak tadınıza göre tuz, karabiber, kekik ve kimyon koyun. Makarnayı sosu ile beraber 1 dakika kavurun.
Kavurma işlemi bittikten sonra makarnanın üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatmadan kısık ateş üzerinde ara sıra karıştırarak, makarna suyunu çekene kadar pişirin.
.jpg "Hiç Bulaşık Çıkartmaz (Makarnayı Artık Hep Böyle Yapacaksınız) : Demleme Kıymalı Makarna")
Hazırladığınız demleme kıymalı makarnayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 25 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik demleme kıymalı makarna içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 22.01.2019 🔄 12.01.2026
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?