Portakallı Kereviz Yemeği İçin Gerekli Malzemeler : ul>
2 adet kereviz
1 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı portakal suyu
1 adet limon
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
Üzeri İçin:
1 tutam dereotu
Portakallı kereviz yemeği için; öncelikle 1 adet küçük boy soğanı ince ince doğrayın. 2 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, halkalar halinde kesin. 1 adet orta boy patates ve 2 adet orta boy kerevizin de kabuğunu soyun. Orta büyüklükte küpler halinde kesin. Kerevizlerin kararmaması için limonlu su içinde bekletin.