Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav Tarifi

Malzemeler :

  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz

Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır?

Nohutlu Pilav Yapılışı :

1 su bardağı pirinci yıkayıp, 15 dakika tuzlu ılık suda dinlendirin.

Nohutlu Pilav

Diğer tarafta derin bir tencereye 1,5 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine suyu süzülen pirinçleri ekleyip, tuz ve şekeri ayarlayarak, 2-3 dakika kavurun. Daha sonra 2 su bardağı sıcak su ilave edip, bir kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte suyunu biraz çekinceye kadar pişirin. Ardından 1 su bardağı haşlanmış nohut ilave edin. Tencerenin tekrardan kapağını kapatıp, suyunu tamamen çekene kadar pişirmeye devam edin.

Nohutlu pilav piştikten sonra ocaktan alıp, bir örtü ile sıkıca sarıp, 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra karıştırıp, servis tabaklarına koyup, üzerine karabiber serpiştirerek, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Yanına Başka Ne Gider?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı


Nohutlu Pilav İle Alakalı Benzer Konular;