Mantı Çorbası Tarifi (Resimli Anlatım)

Mantı Çorbası Tarifi

Hazırlama

Pişirme

Servis

10 dakika

15 dakika

3 Kişilik

Malzemeler :

1 su bardağı hazır küçük mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet küçük boy soğan
2 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber
Kırmızı pul biber, nane

Mantı Çorbası Nasıl Yapılır?

Mantı Çorbası Yapılışı :

Mantı çorbası yapımı için; öncelikle 1 adet küçük boy soğanı ince ince doğrayın. 2 diş sarımsağı havanda iyice ezin.

Mantı çorbası için; orta boy derin bir tencere içine doğranmış soğan ve havanda ezdiğiniz sarımsağı koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye yarım yemek kaşığı domates salçası koyun.

Hamursuz Arabaşı Çorbası Nasıl Yapılır?

Salçayı soğan ile beraber 1 dakika kadar daha kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra tencere içine 4 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın.

Kaynayan çorba suyuna 1 su bardağı küçük hazır mantı ve 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyin. Mantılar pişene kadar ara ara karıştırın. Çorbanın kıvamı koyu olursa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

Lezzetli Olduğu Kadar Doyurucu : Mantı Çorbası

Mantı çorbası piştikten sonra içine damak tadınıza göre tuz, karabiber, nane ve kırmızı pul biber ekleyip, karıştırın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 3 kişilik mantı çorbası içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 22.03.2018 🔄 8.01.2026

Afiyet olsun