Mantı Çorbası Tarifi (Resimli Anlatım)

Mantı Çorbası Tarifi (3 Kişilik)

Malzemeler :

1 su bardağı hazır küçük mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet küçük boy soğan
2 diş sarımsak
1/2 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber
Kırmızı pul biber, nane

Mantı Çorbası Nasıl Yapılır?

Mantı Çorbası Yapılışı :

Mantı çorbası yapımı için; öncelikle 1 adet küçük boy soğanı ince ince doğrayın. 2 diş sarımsağı havanda iyice ezin.

Mantı çorbası için; orta boy derin bir tencere içine doğranmış soğan ve havanda ezdiğiniz sarımsağı koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye yarım yemek kaşığı domates salçası koyun.

Hamursuz Arabaşı Çorbası Nasıl Yapılır?

Salçayı soğan ile beraber 1 dakika kadar daha kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra tencere içine 4 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın.

Kaynayan çorba suyuna 1 su bardağı küçük hazır mantı ve 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyin. Mantılar pişene kadar ara ara karıştırın. Çorbanın kıvamı koyu olursa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

Lezzetli Olduğu Kadar Doyurucu : Mantı Çorbası

Mantı çorbası piştikten sonra içine damak tadınıza göre tuz, karabiber, nane ve kırmızı pul biber ekleyip, karıştırın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Mantı Çorbası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik mantı çorbası içindir.

Afiyet olsun