Tarif Arama

Kıymalı Semizotu Yemeği

Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi (2 Kişilik)

Kıymalı Semizotu Yemeği İçin Malzemeler :

  • 1 demet semizotu
  • 1 adet orta boy soğan
  • 150 gr kıyma
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz

Kıymalı Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır?

Kıymalı Semizotu Yemeği Yapılışı :

Kıymalı semizotu yemeği için; 1 demet semizotunu ayıklayın. Bol su içerisinde iyice yıkayıp, süzülmeye bırakın. Süzülen semizotlarını bıçak yardımı ile iri parçalar halinde kesin.

Diğer tarafta orta boy geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan, 1 diş ince ince doğranmış sarımsak ve 150 gr kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu salıp, çekene kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika daha kavurmaya devam edin.

Daha sonra tencereye iri parçalar halinde kestiğiniz semizotlarını ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ve 1 çay bardağı su ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 15 dakika pişirin.

Mevsiminin En Güzel Yemeklerinden Biri : Kıymalı Semizotu Yemeği

Kıymalı semizotu yemeği piştikten sonra yanında yoğurt ile sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.