Tarif Arama

Kabak Yemeği

Kabak Yemeği Tarifi (3 Kişilik)

Kabak Yemeği İçin Malzemeler :

  • 4 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tutam dereotu
  • Tuz

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Kabak Yemeği Yapılışı :

Kabak yemeğini yapmadan önce 4 adet orta boy kabağı alacalı soyup, halka şeklinde ya da yarım ay şeklinde dilimleyin. 1 adet soğanın kabuğunu soyup, ince ince doğrayın.

Kabak yemeği için orta boy geniş bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 2 dakika kavurun. Ardından kavrulan soğanların üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika kavurun.

Daha sonra tencere içine dilimlediğiniz kabakları koyun. Kabakları ara ara karıştırarak, 5 dakika kadar kavurun. Ardından kabakların üzerine 2 yemek kaşığı pirinç ve damak tadınıza göre tuz koyun. Son olarak yemeğin üzerine 2 su bardağı kadar sıcak su döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde pirinçler şişip, kabaklar hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Az Malzeme İle Nefis Bir Sebze Yemeği : Kabak Yemeği

Kabak yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirip, yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Kabak Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik kabak yemeği içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.