Tarif Arama

Yumurtalı Patates

Kahvaltılık Patatesli Yumurta Tarifi (2 Kişilik)

Yumurtalı Patates İçin Malzemeler :

  • 2 adet yumurta
  • 2 adet orta boy patates
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Yumurtalı Patates Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Patates Yapılışı :

Yumurtalı patates yapımı için; 2 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Orta boy geniş bir tava içine 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ dökün. Yağın üzerine doğradığınız patatesleri koyup, güzelce karıştırın. Tavanın kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde patatesler yumuşayıp, hafifçe kızarana kadar ara ara karıştırarak, pişirin.

Daha sonra bir kase içine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine 4 yemek kaşığı süt, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber koyun. Ardından harca 1-2 tutam da ince ince doğranmış maydanoz ekleyin. Yumurtalı harcı tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.

Kızaran patateslerin üzerine çırptığınız yumurtalı harcı gezdirerek, dökün. Tavanın kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde yumurtalı patatesin altı hafifçe kızarana kadar pişirin.

Kahvaltıda Bir O Olsun Yeter : Yumurtalı Patates

Patatesli yumurta piştikten sonra servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Yumurtalı Patates Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik yumurtalı patates içindir.

Afiyet olsun.