Tarif Arama

İspanyol Omleti

İspanyol Omleti Tarifi (4 Kişilik)

İspanyol Omleti İçin Malzemeler :

  • 4 adet yumurta
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber

İspanyol Omleti Nasıl Yapılır?

İspanyol Omleti Yapılışı :

İspanyol omleti için; 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, ince ince halkalar şeklinde kesin. Halkalar büyükse ortadan bölüp, yarım ay şekli verin. 1 adet soğanı da ince ince ay şeklinde doğrayın.

Daha sonra orta boy bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, kısık ateş üzerinde eritin. Yağın üzerine doğranmış patatesleri ve soğanı ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde patatesler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin.

Pişen patatesleri ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Küçük bir derin kap içine 4 adet yumurta kırın. Üzerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, iyice çırpın. Soğuyan patateslerin üzerine çırptığınız yumurtayı döküp, hafifçe karıştırın. 5 dakika kadar patateslerin yumurtayı çekmesini bekleyin.

Kahvaltıların Vazgeçilmezi Olmaya Aday : İspanyol Omleti

Diğer tarafta orta boy teflon bir tava içini iyice yağlayın. Patatesli yumurta karışımını tava içine dökün. Omlet tavadan ayrılıncaya kadar alt tarafını pişirin. Omlet tavadan ayrılır duruma gelince geniş bir servis tabağı içine alın. Ters çevirip, diğer tarafını da pişirin.

İspanyol omleti piştikten sonra servis tabağına alın. Dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.