Yumurtasız Pişi Yapılışı :
Yumurtasız pişi yapımında; derin bir kap içine 1 su bardağı yoğurt koyun. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Ardından 1 paket kabartma tozu koyun. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kaba 2 buçuk su bardağı unu azar azar koyun. Ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine alın. Üzerine de hafifçe un serpiştirip, merdane yardımı ile orta kalınlıkta olacak şekilde açın. Açtığınız hamurdan 1 su bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin.
Diğer tarafta orta boy bir tencerenin içine hamurların hizalarına gelecek şekilde sıvı yağ döküp, iyice ısınmasını sağlayın. Hamurları yağın içine tek tek koyup, hızlı bir şekilde kabarmaları için üzerlerine yağından kaşık kaşık dökün. Kabarmaya başlayıp, alt tarafları hafifçe kızardığında hamurları ters çevirip, diğer tarafını da pişirmeye devam edin.
Kızaran yumurtasız pişileri servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Yumurtasız Pişi Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 5 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 15 adet yumurtasız pişi içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?