| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 5 dakika | 1 Kişilik |
Yumurtalı tost yapımında; öncelikle bir kase içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine biraz tuz koyup, iyice çırpın.
Daha sonra 1 adet somun ekmeği ortadan ikiye bölün. Böldüğünüz ekmeklerden birini alıp, içini açın.
Diğer tarafta tost makinasının iyice ısınmasını sağlayın. Isıttığınız tost makinasına tereyağı sürün. Ardından 8 dilim sucuğu ikili sıra halinde yanyana dizin. Tost makinasının kapağını kapatıp, sucukları pişirin.
Makinanın kapağını kaldırıp, sucukların üzerine çırpmış olduğunuz yumurtayı çok yaymadan dökün.
Bekleyip, biraz pişmesini sağlayın.
Biraz pişmiş yumurtanın üstüne ekmeği koyun. Ekmeğin dışında kalan yumurtayı spatula yardımı ile ekmeğin içine sıyırın. Makinanın kapağını tekrar kapatın. 3-4 saniye tutup, yumurtanın ekmeğe yapışmasını sağlayın.
Ardından ekmeği dikkatli bir şekilde ters çevirin.
Ekmeğin bir kenarına 5 dilim kaşar peyniri koyun. Ekmeğin üzerine biraz kekik ve kırmızı pul biber serpiştirin.
Ardından ekmeği ikiye katlayın. Katladığınız ekmeğin üzerine tereyağı sürün. Tost makinasının kapağını kapatıp, stantart tost yapar gibi pişirin.
Hazırladığınız yumurtalı tostu bekletmeden hemen servis edebilirsiniz.
Yumurtalı tost, pazar kahvaltılarına, ara öğün atıştırmalıklarına yakışan, oldukça lezzetli ve doyurucu bir tariftir. Yumurtanın tüketilebilecek en güzel hallerinden biri olup, evinizde her zaman bulunan malzemeler ile hazırlayabileceğiniz enfes bir lezzettir.
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 5 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 1 kişilik yumurtalı tost içindir.
Afiyet Olsun.