| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 10 dakika | 2 Kişilik |
Yulaflı omlet yapımı için; öncelikle derin bir kase içine 3 yemek kaşığı ince öğütülmüş yulaf ezmesi koyun.
Yulaf ezmesinin üzerine yarım çay bardağı süt döküp, karıştırın. Yulaf ezmesinin yumuşaması için bu şekilde 5 dakika bekletin.
Daha sonra karışımın üzerine 3 adet yumurta kırın. 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyun.
Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
Diğer tarafta orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine hazırladığınız yulaf ezmeli yumurtalı karışımı döküp, spatula yardımı ile güzelce yayın.
Yulaflı omletin alt tarafı hafifçe kızarana kadar pişirin.
Alt tarafı pişen omleti ters çevirip, diğer yüzünün de pişmesini sağlayın.
Yulaflı omlet piştikten sonra servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Yulaflı omlet, diyet yapanlar için hem lezzetli hem besleyici hem de doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. Yulaf ezmesi, tokluk hissini artırmaya yardımcı olan lif bakımından oldukça zengin bir besindir. Bu nedenle, yulaflı omlet, gün boyu uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Yulaflı omleti sütlü yapabileceğiniz gibi süt yerine su kullanarak da yapabilirsiniz. Dilerseniz yulaf ezmeli omletin içerisine beyaz peynir ve dereotu ekleyip, daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik yulaflı omlet içindir.
Afiyet Olsun.